利未莊園將於12/26早上10:00~12:00舉辦健康烹飪教學
歡迎前一日住宿或當日住宿的朋友一起來參加,
名額有限, 請先向管家報名.
上課內容: 百變山藥
本草綱目 : 山藥可健脾胃, 補虛贏, 益腎氣, 止瀉痢, 強筋骨, 化痰涎, 潤皮毛, 除寒熱邪氣久服耳聰目明, 輕身不饑延年
國科會研究:山藥能抑癌細胞
一般人熟悉的山藥, 經過研究, 效用有抗菌, 抗氧化, 抑制癌細胞, 調節生殖系統, 增強免疫力. 蔡新聲表示, 山藥完全沒有毒性, 如當成三餐主食, 而不像馬鈴薯, 芋頭會令人發胖